相信很多上班族都习惯了每次到超市大采购一堆食材甚至是一个礼拜的分量，然后回到家一股脑将其塞到冰箱里进行保鲜等到需要时再拿出来用。提醒小伙伴们：有些食物放到冰箱中冷藏不仅没有起到保鲜效果还会降低品质和风味，严重的还会加速变质，到时候浪费食物或者影响身体健康就不好啦~所以，小编带来了日常生活中最常见十种需要常温保存的食材，看看你有没有中招哦。

番茄

低温环境中，番茄的成熟过程会被强制停止，不仅会失去鲜味，而且冷气还会另番茄细胞壁上的膜受损，进行使质地改变，甚至出现黑斑。所以，番茄只需避光保存就好了。

罗勒

罗勒是家中常备的香料之一，但是由于并不是天天用到，剩下的很多人都会放进冰箱保鲜。只可惜研究发现罗勒存储在冰箱里的会枯萎更快，并且吸收掉冰箱中其他食材的气味。所以，像花一样插在干净的杯子里不愧是个好方法，自从发现不能放在冰箱之后。